学校食物森林

每天都在改变生活

教师将营养课程融入日常课堂体验. 学生, 在花园里学习了一段时间后, 等不及要吃刚从灌木丛中摘下来的菠菜或木槿叶子了吗. 在学年结束前, 他们乞求到外面去吃一份新鲜采摘的高营养水果“零食”, 绿色蔬菜, 或蔬菜. 

通过M-DCPS食品和营养部门的支持, 在学校场地种植的菜园农产品被鼓励纳入学校膳食. 这一举措获得了广泛的成功，所有51个AG亚游集团官方网站的食品, 菜园支持的学校经常在午餐中使用新鲜采摘的农产品. 

在AG亚游集团官方网站的30个食物森林, 丰富的农产品泛滥成灾, 允许定期收获大量可食用植物.  当学生们从“食物森林”带回装满农产品的收获袋时，家庭就会受益. 学生们很高兴能在家里参与到烹饪过程中来, 知道他们帮助种植营养丰富的农产品. 同时鼓励他们的孩子改善他们的饮食, 由于容易获得新鲜水果和蔬菜，家庭吃得更健康,

在AG亚游集团官方网站的“学校粮食森林”倡议中，学生和家庭健康是一个优先事项.

自2015年以来:

•   257,274 来自26个食物森林的家庭已经将收获袋寄回家
•   13,046 家长们和孩子们一起参加“学校食物森林”活动 
•    6,714 所有51所学校的食堂午餐都展示了学校种植的农产品

这产生了惊人的结果，正如一位独立评估者所示:

In 2021-2022
55% 有一部分学生改善了对食物的态度.
45% 有一半的学生改善了他们的饮食习惯.
47% 学生的营养知识增加了.
 

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